Great Teacher Onizuka – グレート・ティーチャー・オニヅカ

Onizuka, un prof pas comme les autres va  » révolutionner  » le fonctionnement de l’école où il commence à travailler à Tokyo. Bienvenue dans la série « Great Teacher Onizuka » !

Onizuka est un homme à l’écoute qui agit de tout son cœur et qui aide/amène les autres à puiser ce qu’ils ont de meilleur en eux et à agir avec respect envers eux-mêmes. Du rire aux larmes, c’est une série qui m’a beaucoup touchée.

yosh & gambaté !

Extrait Ep.9 aqui

Goman Etsu: Itadakimasu (いただきます) * !

*** réactualisation : le resto a fermé depuis ***

Un resto japonais sans sushis et bon ! Serveurs cools, lieu agréable, des murs en pierre, des tables incrustées de mosaïques multicolores, une cuisine ouverte pour voir le chef à l’oeuvre.

La spécialité du lieu ? Des Okonomi-yaki. Pâte cuite de farine et d’oeufs à laquelle on ajoute des légumes et de la viande ou des fruits de mer, une galette au chou typiquement japonaise d’origine de ville d’Osaka. Vous verrez : y’a des petits trucs qui « dansent » sur votre galette quand on vous l’apporte : vous comprendrez quand vous y serez : )

Une formule à 15 euros avec des petites entrées, de la soupe miso, des okonomi-yaki et des bons desserts.

* Itadakimasu = on l’assimile à « bon appétit » en japonais mais pas si simple … D’ailleurs, je viens juste d’en apprendre un peu plus sur le sens de ce mot. ‘It is customary for Japanese to say itadakimasu (lit. « I shall receive ») before starting to eat a meal. Another meaning for itadakimasu means I take your life. We sacrifice the lives of many animals and plants to eat. So « Itadakimasu » is the symbol of thanks for those lives. Showing an appreciation for the meal you are eating actually make you enjoy the meal. Although this may not have any physical impact on you, fostering happy thoughts when eating meals actually helps you during your life. Source : http://www.diethack.com/2007/09/guide-to-zen-eating.html –

Dessert Goman Etsu

Goman Etsu
11 rue Lanterne
69001 LYON
Tel: 04 78 39 31 91

‘Red Garden’ – レッド ガーデン

Se fier aux apparences de cette image ci-dessous, de tout ce qui nous entoure ? Ce serait dommage…

4 filles, qu’apparemment tout sépare, vont être (ré)unies par une prise de conscience : leur propre mort.
Au fil des épisodes, elles vont plonger en elles-mêmes (et nous, avec), vivre, surmonter, dépasser leurs peurs, se révéler VRAIMENT. A voir en V.O., c’est encore mieux !!

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Fabienne Verdier : une artiste dans la fosse & la toile

Parvenir à l’unité !

 » C’est ainsi qu’elle parvient à l’unité : quand la main, le corps, l’être entier sont tendus dans un même effort et font naître un nouvel univers. Son atelier baigné de lumière (…) est une chapelle construite autour de son pinceau colossal : il mesure 2 mètres de haut et pèse 60 à 80 kilos lorsque, chargé de peinture, il descend au fond d’une fosse où elle se tient, « tigresse » dit-elle, debout sur la toile, au centre du magma d’où va sortir un monde. »Fabienne Verdier dans la fosse de son atelier

Fabienne Verdier dans la fosse de son atelier

Fabienne Verdier dans la fosse de son atelierPour en savoir plus sur l’artiste (Source: Le Figaro Magazine)