Posts Tagged ‘restaurant’

Tout près des pentes

Samedi, février 27th, 2010

Pour un déj’, un goûter, un diner dans une ambiance orientale cosy, un arrêt dans ce lieu s’ »impose »

L’eau à la bouche vient dès qu’on en pousse la porte !

L Epicerie Culturelle
3 Rue des Pierres Plantées
69001 Lyon
Tel : 04 78 39 07 68

Chez Thibault

Mercredi, décembre 23rd, 2009

Pour un moment sans chichi, chaleureux, à petits prix, entourés de livres de toutes sortes

Chez Thibault
80, rue Montesquieu, 69007 Lyon. Tél. : 04 78 69 41 35
www.chezthibault.com

L’Eskis

Lundi, mars 16th, 2009

Le restaurant est petit, la décoration design et discrète, l’accueil très raffiné…Nous nous asseyons. Le serveur nous propose de nous laisser embarquer dans le menu « découverte » du chef, nous sommes venus pour ça, nous acceptons. Commence alors le voyage au cœur de la cuisine moléculaire que l’Eskis est l’unique restaurant à proposer sur Lyon.

Nous souhaitions découvrir la sphérification des aliments, le glaçage à l’azote liquide….Bref les grands « classiques » de la cuisine moléculaire. Ce fut le cas.

Mais la découverte est allée bien au-delà de l’originalité du concept.

Tout au long du repas, nous avons dégusté des plats d’une finesse et d’une originalité extraordinaire. Chaque aliment de l’assiette semble travaillé particulièrement, de manière à tirer le meilleur parti de ce qu’il peut offrir tout en garantissant à l’ensemble du plat un dosage parfait.

Le mot qui me reste à l’esprit est « subtilité »…. Une subtilité qui permet des mélanges audacieux, inattendus…. Mais tellement savoureux !

Ajoutée à cela la qualité de la présentation et du service, c’est assurément un des meilleurs moments de cuisine que j’ai vécu !

http://www.eskis-restaurant.com

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Brunch à Lyon

Dimanche, février 15th, 2009

Une ambiance cosy, une vue sur la Saône imprenable, un buffet illimité où tout fait envie et est savoureux, ça existe au Quai des Arts.
Brunch à 22€ le dimanche.

Si vous y allez avant le 30 mars, vous mangerez entouré(s) des tableaux de Catherine Chatard Feuillet

EnergiedelAmour

Quai des Arts
8 bis quai St Vincent
69001 Lyon
Tel.: 04.72.00.97.36
Arrêt bus: Subsistances

Au Bon Beurre, y’a bon !

Mardi, janvier 6th, 2009

Parce que c’est BON (rhhaAAAA les taJIiiiines !)
Parce que la lumière est agréable
Parce qu’ils sont sympas
Parce que la déco & la vaisselle sont toutes dépareillées
Parce que c’est simple
Parce que les prix sont doux

DouceLumiere

Au Bon Beurre
47, Rue Belfort
69004 Lyon
Tel. 04 78 29 64 25